Toutes les recettes de riz - Page 2

C’est le temps des feuilles mortes, des potimarrons et autres citrouilles girondes. On les redécouvre avec plaisir cet automne, leur saveur douce s’acoquine aussi bien à des mets sucrés que salés.http://fr.wikipedia.org/wiki/Potimarron Le risotto savoureux et crémeux, est idéal quand il commence à faire froid. En harmonie parfaite avec la saison, je l'ai préparé au potimarron qui est plus fondant que le potiron et avec un léger goût de marron.

Ingrédients : 300g Riz arborio ou carnaroli spécial risotto; 1/2 Potimarron; 12 Noix fraîches; 2 gousses d'ail; 1càs Huile d'olive; 15g Beurre; 80g Parmesan; 1 litre Eau bouillante; 2 Cubes de bouillant de volaille; 1 échalote

Le riz djérbien avec de la viande, foie et coeur de mouton!! Un délice!

Ingrédients : 500 grammes Riz; 200 grammes Viande d'agneau; 200 grammes Foie de mouton; Coeur de mouton 100 grammes; 1 botte Persil; 2 bottes Blettes; 1 verre Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Tomates en conserve; 1 cuillère à soupe Harissa; 1 cuillère à soupe Ail haché; 2 cuillères à soupe Menthe séchée; 2 cuillères à soupe Coriandre en poudre; 1 cuillère à soupe Piment rouge en poudre; 300 grammes Oignon

Recette trés facile et trés bonne

Ingrédients : un gigot Viande d'agneau; 2 cac Sel; 1 coupé Oignon; 2 pièce (optionel) Cardamom; 250 g Riz basmati; 1 cas Beurre rance ou Smen; 10 gousse rapé Cardamom; 1 Piment vert trés fort

Une salade toute en couleurs et toute en saveurs! Régalez-vous!

Ingrédients : 130 grammes Riz; 150 grammes Carottes de variante; 100 grammes Oignon; 50 grammes Olives coupées; 100 grammes Fromage; 100 grammes Thon; 1/2 verre Huile d'olive; 1/2 Citron

Un riz avec les bienfaits des légumes, un véritable délice!

Ingrédients : 2 bottes Blettes; 1 botte Persil; 400 grammes Escalope de poulet; 400 grammes Riz; 2 cuillères à soupe Tomates en conserve; 1/2 cuillère à soupe Harissa; 1 cuillère à soupe Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Piment rouge en poudre; Une poignée Menthe séchée; 1 cuillère à café Ail haché; 1 verre Huile d'olive; 1/2 Oignon

Un plat délicieux, facile à préparer.

Ingrédients : 500 grammes Riz; 3 (Doux) Piment vert; 1 gros Oignon; 150 grammes Escalope de poulet; 200 grammes (Coupés) Champignons

Très bon plat à base de riz et de morceaux de veau, convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants.

Ingrédients : 500 grammes Riz; 2 Ognion; 2 cAs Huile d'olive; 2 cac Curcumin; 500 grammes (sans os) Viande de Veau; 1 cas Beurre; Sel; Poivre