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Recette de Borghol à la viande ( L7am Allouch)

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Il préférable d'utiliser le couscoussier de la cocotte
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pour 5 personnesLes Ingrédients recette de Borghol à la viande ( L7am Allouch)
- 5 portions Viande d'agneau
- 1 Oignon
- à volenté Pois-chiches
- Sel
- Poivre
- Curcuma
- 6 grands verres Borghol
- 6 CàS Huile d'olive
- Double de la quantité du Borghol Eau
- 1 et 1/2 CàS Tomate de concentrer

Etapes de préparation recette de Borghol à la viande ( L7am Allouch)
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0 Couper les oignons -
1 Épicer les portions de viande (Sel/Poivre/Curcuma) -
2 Bien laver le Borghol -
3 Diluer la quantité de tomate concentré dans l'eau -
4 Mettre le tout dans la cocotte(De préférence mettre le couscoussier de la cocotte au fond): Oignons/huile/Borghol/Viande/Pois-chiches/Eau) -
5 Fermer la cocotte et laisser cuire 30 minutes (à peu prêt) après le chuchotement de la soupape -
6 Astuce Maman :) Laisser reposer après cuisson une bonne heure puis le mettre au four pendant quelques minutes ( jamrou mel fou9)

Commentaires
Ahmed Kharrat
10/12/2014 11:53:40

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![]() Merci ma tendre et chère femme pour ce délice :)
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Ahmed Kharrat
10/12/2014 11:54:14

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![]() Merci ma tendre et chère femme pour ce délice :)
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Ahmed Kharrat
10/12/2014 12:01:36

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![]() Merci ma tendre et chère femme pour ce délice :)
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Ahmed Kharrat
10/12/2014 15:25:35

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![]() Merci ma tendre et chère femme pour ce délice :)
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khaled
25/12/2015 19:44:48

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![]() borghol omi aban
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amina
09/10/2016 15:01:20

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![]() j'adore la recette, c'est tellement délicieux, merci
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Chesterded
07/06/2022 08:41:22

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Stevenjoinc
11/06/2022 18:32:15

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Stephenrhirm
23/06/2022 08:23:41

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