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Recette de Moules aîl et persil
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moyenne de 11 votes
Les moules cuites de manière très simple
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pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Moules aîl et persil
- 1,2 kg Moules
- 40 gr Beurre
- 40 gr (ou d'échalotes) Oignon
- 1/4 botte Persil
- une goussse Ail
- Poivre
- Sel
Etapes de préparation recette de Moules aîl et persil
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0 Nettoyer les moules et les rincer rapidement à l'eau froide. -
1 Mettre les moules dans une casserole, ajouter le beurre, les échalotes coupées en petits morceaux et le persil plat haché saler et poivrer. Ajouter l'ail pressé et cuire à feu vif avec un couvercle -
2 Dés que les moules sont ouvertes, sortir les moules du feu. -
3 Mettre les moules dans un plat et les arroser de jus de cuisson.bonne déguistation
Commentaires
AssoumaN
04/08/2010 16:31:03
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Trooooooooop bons les moules, j'adooore
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Lili
08/10/2010 23:51:17
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Evitez de mettre du sel c déjà salé de nature
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amoura
14/02/2011 18:57:37
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mmmtres bon Moules
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Chesterded
05/06/2022 10:13:54
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Chesterded
06/06/2022 04:53:41
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Stevenjoinc
11/06/2022 05:08:28
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Stevenjoinc
11/06/2022 15:25:23
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Stevenjoinc
12/06/2022 05:26:17
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