Recette de Salade laitue, croûtons et fleur des champs

J'adore cette salade, le fondant du fromage avec le croquant des croûtons

partager sur facebook Tweeter

Proposée par : AssoumaN x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   2 min Temps d'attente   0 min

• 1 Laitue
• 100 g Fromage fleur des champs
•  Pain
• 1/2 Oignon
• 1/2 Citron
•  Sel et poivre
•  Huile d'olive
• 1/2 c.a.c Moutarde

1. 0	Effeuiller la laitue en jetant les feuilles extérieures. Les laver et les égoutter.

2. 1	Couper le 1/2 oignon très finement

3. 2	Couper la laitue.

4. 3	Faire chauffer une poële avec de l'huile végétale. Couper des cubes de pain et les jeter dans la poele dès que l'huile est chaude.

5. 4	Remuer jusqu'à ce que les cubes de pain soient dorés.

6. 5	Les égoutter sur un essuie-tout.

7. 6	Préparer la vinaigrette: le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre.

8. 7	Couper le fromage en cubes.

9. 8	Mélanger le tout. Chahia Tayba