Recette de merlan au four

une très bonne recette , je vous en conseil les amis

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Proposée par : chef nani x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   30 min Temps de Cuisson   17 min Temps d'attente   0 min

• 2  Merlan
• 1  Oignon
• 1 gousse  Ail
• 1  Echalote
• 1  Tomate
•  Sel
•  Poivre
•  Persil
•  Jus de citron
•  Huile d'olive
• 10 gr Beurre
• 1 Citron

1. 0	Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers.

2. 1	Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des échalotes. Déposez dessus une noisette de beurre.

3. 2	Mettez au four chaud (180°C) une vingtaine de minutes.