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Recette de Gâteau au chocolat léger (avec moins de farine)
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moyenne de 43 votes
Encore du gâteau au chocolat? oui mais avec une petite nuance, moins de farine, un gâteau super léger qui fond dans la bouche pas dans la main :)
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pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau au chocolat léger (avec moins de farine)
- 150 grammes Beurre
- 200 grammes Chocolat noir
- 5 Oeuf
- 5 cas Farine
- 100 grammes Sucre
Etapes de préparation recette de Gâteau au chocolat léger (avec moins de farine)
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0 Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie ou au micro-ondes. -
1 Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. -
2 Ajouter aux jaunes d'oeufs le sucre et faites le blanchir en remuant énergiquement. -
3 Mélangez votre chocolat et beurre fondu et ajoutez les au jaune d'oeufs et sucre blanchit. Mélangez délicatement. Rajouter la farine et mélangez. -
4 Montez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez les délicatement au mélange chocolaté petit à petit. Dans cette étape il faut faire attention, mettez une partie des blancs en neige dans le mélange, et avec une spatule lavez la pâte du bas vers le haut tout en tournant délicatement. -
5 Préchauffez votre four à 165°. Versez votre pâte dans un moule après l'avoir beurré et fariné. (pour que le gâteau ne colle pas) -
6 Enfournez environ 25 minutes. Surveillez attentivement. -
7 Chahia tayba ;)
Commentaires
kaoukeb garbaya
19/02/2011 14:08:47
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g pa saisi combien de grammes de farine il fo mettre pr cette recette??merci
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sameh
20/02/2011 14:25:51
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Svp 5cas Farine= 5 cuillères à soupe c'est ça??
Et merci pour la recette.
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sameh
20/02/2011 14:56:23
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ok, merci :)
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aya
21/02/2011 17:32:50
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le gateau ne contient pas de levure chimique
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sarah
21/02/2011 18:31:35
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that was very tander and lovely:))) thank uuuuu
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yassoux
23/02/2011 14:51:35
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bléch 5miraa!!!!mayikrikch???
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hadrien danieau
24/02/2011 15:45:48
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tres bon mes dur a fair blan neige
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amel
27/02/2011 18:10:42
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merci pr la recette franchement c trop facile et trés bon !!!
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loulou
01/03/2011 09:02:55
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je l'ai essayé avec levure c'est excellent
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