actualités

Recette de Paté au poulet

3.67 / 5
moyenne de 17 votes

Du salé léger et super bon, de la farce à base de fromage et de poulet entourée de pâte feuilletée, un vrai délice!
![]() ![]() ![]() |
|

pour 5 personnesLes Ingrédients recette de Paté au poulet
- 1 Pâte feuilletée
- 200 g Blanc de poulet
- 100 g Fromage râpé
- 3 Fromage en triangle
- 100 mL Crème fraîche
- 2 Oeufs
- 1 Oignon
- 1 c.à.c Curcuma

Etapes de préparation recette de Paté au poulet
-
0 Préchauffer le four à 190°. -
1 Faire revenir le poulet dans de l'huile avec le curcuma, un peu de sel et de poivre. -
2 Ajouter 2 grands verres d'eau et laisser mijoter. -
3 Quand le poulet est cuit et la sauce assez concentrée, émincer le poulet dans un bol, ajouter les fromages, la crème fraîche, la sauce du poulet et les 2 oeufs. Mélanger et notre farce est prête. -
4 Séparer la pâte en 2. Etaler la première moitié. Beurrer votre plat et mettez-y la pâte. Ajouter la farce et recouvrir du restant de pâte après l'avoir bien étalée. -
5 Mettre dorer au four. La cuisson prendra environ 30 mn. Chahia Tayba

Commentaires
nesrine
16/02/2011 11:51:40

0
|
![]() je crois que vous avez oublier de dire qu il faut faire revenir le poulet et l ognion dans l huile.pcq on ne vois pas l ognion dans les etapes de preparation.ca doit etre tres bon je vais l essaye inchaalah;)
|
17/02/2011 10:20:56

0
|
![]() @Nesrine : Oui c'est dans l'étape 1, faire revenir le poulet avec l'oignon... Merci pour cette correction
|
17/02/2011 10:21:42

0
|
![]() @Ameni : Pour ma part, celle que j'achète le + souvent est "NAPOLIS", Ahayka rectangulaire
|
Hey, youÂre the goto expert. Thanks for hangnig out here.
08/05/2011 01:51:41

0
|
![]()
Hey, youÂre the goto expert. Thanks for hangnig out here.
|
houda
11/02/2012 23:17:11

0
|
![]() Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
|
houda
11/02/2012 23:17:12

0
|
![]() Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
|
houda
11/02/2012 23:17:13

0
|
![]() Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
|
chedi
29/07/2012 14:29:29

0
|
![]() comment preparer la patte
|

