Recette de Penne Thon Olives Câpres

Des penne prêtes en 30mn et supeeeeeer bonnes!!!

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Proposée par : AssoumaN x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   0 min Temps de Cuisson   30 min Temps d'attente   0 min

• 200 g Penne
• 100 g Thon
• Une poignée Olives coupées
• Une poignée Câpres
• 2 cuillères à soupe Concentré de tomate
• 1/2 cuillère à soupe Harissa
• 1 cuillère à café Ail haché
• 1 cuillère à café Coriandre en poudre
•  Sel et poivre
• 5 Feuilles de laurier
•  Huile végétale

1. 0	Mettre une marmite pleine d'eau sur le feu pour cuire les Penne.

2. 1	Faire revenir l'ail haché, le concentré de tomates, l'harissa et les feuilles de laurier pendant environ 3 minutes.

3. 2	Epicer, ajouter un verre d'eau et laisser mijoter. Ne pas trop saler.

4. 3	Après 5 minutes, laver les câpres et les ajouter à la sauce.

5. 4	A chaque fois que vous voyez la sauce trop concentrée, ajouter un verre d'eau. La cuisson ne prendra pas plus de 30 minutes.

6. 5	Avant de retirer du feu, laver les olives et émietter le thon. Ajouter le tout à la sauce et retirer immédiatement du feu.

7. 6	Cuire vos Penne comme indiqué sur le paquet et mélanger à la sauce. Chahia Tayba :)