Recette de Gâteau au citron ou orange

Un gâteau moelleux au goût de citron ou orange. Un délice

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Proposée par : AssoumaN x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   30 min Temps d'attente   0 min

• 4 Oeuf
• 1 verre Sucre
• 2 Citron
• 1 sachet Levure chimique
• 1 sachet Sucre vanillé
• 1 verre Huile
• 3 verres Farine
• 1 verre Fruits secs moulus

1. 0	Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant 3 à 5 minutes.

2. 1	Presser les citrons et en extraire les zestes.

3. 2	Ajouter sur les oeufs battus l'huile, la farine, la levure, le jus de citron, les zestes et la moitié des fruits secs moulus. Mélanger le tout

4. 3	Chauffer le four à 180°.

5. 4	Séparer le mélange obtenu en deux moitiés. Ajouter à l'une de ces deux moitié le cacao en poudre et mélanger.

6. 5	Couvrir le moule avec un peu de beurre et le saupoudrer d'un peu de farine.

7. 6	Mettre une moitié du mélange et puis la seconde moitié. Introduire au four.

8. 7	Mettre dans une casserole 1 verre de sucre et le recouvrir d'eau, juste celle nécessaire pour tremper le sucre.

9. 8	Mettre cette casserole sur un feu doux et surveiller.

10. 9	Quand ce mélange devient un peu collant , y ajouter le jus d'une moitié de citron. Laisser mijoter 2 minutes et retirer du feu

11. 10	Une fois le gâteau cuit, l'arroser à l'aide de la "sauce" obtenue.

12. 11	Saupoudrer du reste des fruits secs.

13. 12	Et Chahia Tayba ;)