Recette de Croq fruits banane raisins

Le premier dessert inventé par les chefs ChahiaTayba.com. Léger, simple, rapide à préparer et surtout très bon.

partager sur facebook Tweeter

Proposée par : zied.nemili x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   5 min Temps de Cuisson   15 min Temps d'attente   0 min

• 100 grammes Farine
• 65 grammes Sucre
• 65 grammes Beurre
• 1 cas Amande en poudre
• 4 Banane
• 8 Raisins rouges

1. 0	Nous allons tout d'abord préparer le crumble (les morceaux croquants)

2. 1	Dans un saladier, mélangez 100 grammes de farine, 65 grammes de sucre et la cas de poudre d'amandes

3. 2	Coupez 65 grammes de beurre en petits morceaux et mélangez avec le mélange précédent en prenant à chaque fois une partie et en la frottant entre les 2 mains pour obtenir une texture sablonneuse.

4. 3	Préchauffez votre four à 240°C, éparpillez votre mélange sablonneux dans un grand récipient plat et enfourner environ 7 minutes pour qu'il ait une belle couleur dorée.

5. 4	Retirez alors du four et laissez refroidir pour qu'il durcisse. (il durcit très rapidement normalement)

6. 5	A l'aide de votre mixer à main ou de votre mixer normal mixez les 4 bananes après leur avoir enlevé la peau.

7. 6	Coupez vos raisins en morceaux et enlevez les pépins s'il y en a.

8. 7	Dans un ramequin, mettez le 1/4 de la mixture de banane, enfoncez dedans quelques morceaux de raisins et parsemez dessus des morceaux de crumble après les avoir cassé. Il ne faut pas que les morceaux de crumble soient trop grand pour que vous n'ayez pas à fournir un effort pour les manger.

9. 8	Merci à AssoumaN et à Boubou pour leur participation à l'élaboration de ce dessert :) w Chahia tayba.