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Recette de Chakchouka
3.15 / 5
moyenne de 6 votes
Une chakchouka rapide à préparer et super bonne qui peut servir d'accompagnement pour de l'escalope ou du poulet grillé ou panné
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pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Chakchouka
- 3 Piment vert
- 5 Tomates
- 1 Oignon
- 1/2 verre Huile d'olive
- 1 cuillère à café Harissa
- 1 cuillère à café Coriandre en poudre
- 1/2 cuillère à café Piment rouge en poudre
- 3 Oeufs
Etapes de préparation recette de Chakchouka
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0 Couper l'oignon et le faire revenir dans l'huile pendant 5 minutes. -
1 Couper les tomates et les piments verts. -
2 Les ajouter à la marmite, épicer et saler. -
3 Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. S'il vous semble que ça va cramer, ajouter un 1/2 verre d'eau et laisser mijoter. -
4 Casser les oeufs dessus et laisser mijoter encore 5 minutes.
Commentaires
olfa
29/09/2010 11:03:12
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hadhi 3ejja 3ada :)
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wassila
29/09/2010 12:20:34
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moi j'ai tjr prepare ma tchektchouka avec du poivre noir et du paprika, je vais essayer la votre elle m'a l'air bonne merci
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29/09/2010 14:40:13
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Non l"3ejja" est à base de tomates en conserve et nécessite la présence du carvi (Karwiya) qui lui donne le goût de Ojja :)
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mery
29/09/2010 14:43:57
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a7na zada nsamouha 3ija w mana3imlouch libsal
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29/09/2010 16:55:52
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Oui c ça la 3ejja sans oignon et avec de la "karweya" mais ça c la chakchouka : oignons, tomates et piments verts
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barhoum
09/04/2011 18:28:23
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a7na nsamiouha mchalwech :)))
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afef
14/05/2011 12:21:23
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a7na chakchouka na3mloulha foul w cella là plutot 3ijja.il mouhim chehya taybaaaa à tous.
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Nabila
01/09/2012 04:08:15
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A7na neklouha w basta ! Merci pour ce choix de recettes faciles et rapides :)
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Hana
14/08/2014 23:16:25
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Chakchouka thabel merci pr la recette walahi jet tayara
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