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Recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

3.65 / 5 moyenne de 32 votes

Une recette très simple pour avoir un gâteau au chocolat au coeur fondant, suivez bien les instructions vous ne pouvez le rater !!!

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

  • 6 Oeuf
  • 160 grammes Sucre
  • 2 cas Farine
  • 70 Beurre
  • 250 grammes Chocolat noir
  • 3 carrés de bonne qualité Chocolat noir

Etapes de préparation recette de Gâteau au chocolat au coeur fondant

  1. 0 Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou directement dans une casserole.
  2. 1 Cassez les 6 oeufs dans un grand récipient. Ajoutez le sucre et bien fouetter pour obtenir un mélange mousseux.
  3. 2 Ajoutez la farine et mélangez encore.
  4. 3 Maintenant ajoutez le chocolat fondu dans le beurre tout en mélangeant énergiquement, n'arrêtez surtout pas de mélanger sinon vos oeufs vont cuire avec la chaleur du chocolat.
  5. 4 Cassez les carrés de chocolat de bonne qualité en petits morceaux.
  6. 5 Remplissez la moitié de vos ramequins à moitié, disposez quelques morceaux de chocolat et recouvrez de votre mélange.
  7. 6 Enfournez vos ramequins à 220° pendant 12 minutes.
  8. 7 Chahia tayba :)

Commentaires

hajer
01/09/2010 23:10:53
  0
vraiment cé un délice
ranou
04/09/2010 18:11:07
  0
mmmmm:))))))))))))))
ranou
04/09/2010 18:11:09
  0
mmmmm:))))))))))))))
amel
05/09/2010 17:59:40
  0
brabi sem7ouni w 5dhouni 3ala 9ad 3a9li :) el chocolat noir kifech tetchre tabliya kima el chocolat normal wela el tweba3 el kbar !?et merci bkp
amel
05/09/2010 17:59:44
  0
brabi sem7ouni w 5dhouni 3ala 9ad 3a9li :) el chocolat noir kifech tetchre tabliya kima el chocolat normal wela el tweba3 el kbar !?et merci bkp
06/09/2010 01:34:54
  0
Le chocolat noir peut s'acheter sous plusieurs formes, mais le chocolat très gros qu'on a l'habitude d'acheter n'est pas de très bonne qualité. Regarde cette petite astuce tu comprendras. http://www.chahiatayba.com/DetailAstuce.aspx?id=34 Le gros chocolat va quand même faire l'affaire pour le fondant mais il vous faudra quand même un peu de chocolat de bonne qualité pour constituer le coeur fondant. Et la ça sera plutôt en tablette. mahba bil ya amel :)
kechrid faten
24/02/2011 11:58:54
  0
c est quoi 2 cas de farine?
manel
24/02/2011 12:38:43
  0
2 cas veut dire 2 cuilleres à soupes.......cac veut dire cuilleres à café.........
tijani lajnaf
28/03/2011 11:57:22
  0
recette sans levure chimique?????
22/06/2011 20:08:08
  0
Les Brownies et les fondants sont toujours cuisinés sans levure :)
marouene
12/12/2011 19:27:51
  0
3 carrés de bonne qualité Chocolat noir veut dire 3 tablettes de chocolat noir ?
12/12/2011 22:38:50
  0
@marouene : pas 3 tablettes entières :) 3 carrés d'une tablette. Mais la tablette doit être de bonne qualité ...
sonia
25/07/2013 18:27:24
  0
oui mais les carrés de chocolats à l'intérieur, quand le gâteau refroidi ils durcissent!! à quoi bon les ajouter??
Editeur
13/02/2018 10:05:13
  0
Sonia, oui mais un fondant ça se mange chaud, donc quand vous vous le dégustez vous le réchauffez, mais attention il faut juste le réchauffer et pas le cuire !
Hello World! https://cagpoo.com?hs=0874ef2b13852ccbc34c14090e9419e6&
04/12/2022 00:01:35
  0
dp46gh
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