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Les meilleures astuces
Pour éviter que l'huile de friture déborde Lorsqu'on fait frire des frites par exemple il arrive souvent que l'huile déborde, pour éviter cela, lorsque vous voyez que ça commence à mal tourner mettez des morceaux d’oignons dans l'huile. Le bouillon se transformera alors en simple frémissement. |
Comment conserver les asperges Pour conserver les asperges lorsqu'elles sont encore bien fraîches, il suffit de les placer dans un torchon propre et humide et les ranger dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur. Ainsi les asperges resteront croquantes environ 1 semaine. |
