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Le blog du chef Amelchaaba

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Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Dans cette vidéo, une accro de la cuisine (Nadia) nous guide pas à pas dans la réalisation d'une salade typiquement Tunisienne : La Salade grillée ou Slata mechweya.

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Issam nous embarque doucement (vraiment doucement) dans une recette typiquement tunisienne, une sauce aux légumes maison.

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وراطا في الألمنيوم
Rédigé par Amelchaaba le 25/07/2013
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facile


Ingrédients : 1 Carotte; 1 Tomate; 1/2 Persil; 2 Oignon; 12 Olives vertes; 2 Citron; Huile d'olive; Sel; Poivre noir; 4 Dorade

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gateau a base de chocolat
Rédigé par Amelchaaba le 25/03/2013
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je vous conseille de l'essayer.


Ingrédients : 2 Oeuf; 1 yaourt Nature; 3 potte de yaourt Farine; 2 potte de yaourt Sucre; 70g Beurre; 1 Sucre vanillé; 200g Chocolat noir; 1/2 Citron; 1 cuilliere Eau de zhar; 1 Levure boulangère

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