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Le blog du chef Mirou Maroua

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

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Issam nous embarque doucement (vraiment doucement) dans une recette typiquement tunisienne, une sauce aux légumes maison.

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Un bon mélange chocolat caramel dans un gâteau raffiné présenté par SousouKitchen

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Gateau à ma façon
Rédigé par Mirou Maroua le 04/08/2011
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Un délice fait maison


Ingrédients : 7 Oeuf; 13 cuillères à soupe Sucre; 4 cuillères à soupe Farine; 3 sachets Sucre vanillé; 1/2 sachet Levure chimique; 250 grammes Beurre Goldina ou jadida; 150 grammes Nutella; 20 grammes Chocolat noir; 50 grammes Amandes; 100 mL Café

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Fondant au chocolat coeur coulant
Rédigé par Mirou Maroua le 14/04/2011
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Un dessert à savourer en autres amis ou en famille.


Ingrédients : 100 Chocolat noir; 50 Beurre; 50 Sucre; 30 Farine; 2 Oeuf

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