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L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.
SousouKitchen nous présente une recette venue directement du maroc : Rghayef bel kefta ou Galettes farcies. C'est du pain spécial farci avec de la viande hachée.
Issam nous embarque doucement (vraiment doucement) dans une recette typiquement tunisienne, une sauce aux légumes maison.
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