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Boulettes fourrées au fromage
Rédigé par AssoumaN le 17/06/2016
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Des boulettes de poulet ou de viande fourrées (au goût) à la mozza et panées


Ingrédients : 1 poignée Persil haché; 1 Petit oignon; 100 g Farine; 2 Oeufs; Chapelure; 300 g Escalope de poulet ou viande hachée; 200 g Mozzarella; Huile de friture

Vu 2 486 0 Commentaire(s)
Cornet à la pâte feuilletée farcis
Rédigé par sahouma le 11/12/2012
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Excellents apéritifs, à essayer !!!


Ingrédients : 1 Pate feuiletée; 1 (haché) Oignon; 1 cas Beurre; 1 cac gingembre en poudre; 1 Oeuf; 250 grammes (coupés en petits morceaux)) Viande de poulet; 100 grammes Fromage râpé; 100 grammes Mozzarella

Vu 5 841 0 Commentaire(s)
Crèpes salés
Rédigé par safa la tecchnologue alimentaire le 07/08/2012
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crèpes faciles avec farce au choix,idée pour ess7our ou iftar. facile pour les enfants


Ingrédients : 1 verre Farine; 20g Beurre; une Oeuf; 1 verre Lait demi-ecremé; au choix Thon; au choix Mozzarella; au choix Harissa

Vu 16 377 0 Commentaire(s)
slatet blankit
Rédigé par molk le 05/08/2012
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facile rapide bonne


Ingrédients : Huile d'olive; Harissa; Oeuf; Eau; Thon; Olives noires; Vinaigre; Salade Mechouia; Baguette

Vu 4 242 2 Commentaire(s)
Fleurs feuilletées
Rédigé par molk le 04/08/2012
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sublime


Ingrédients : 250 gr Pate feuilletée; 100 grammes salami

Vu 2 212 1 Commentaire(s)
Canapé Roulé pâte feuilletée et viande hachée
Rédigé par zied.nemili le 23/07/2012
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Cette idée peut être utilisée avec d'autres ingrédient et peut être déclinée à l'infini. Des canapés chaud qui vont faire plaisir à vos convives.


Ingrédients : 1 cs Fromage nature; 1 bonne poignée Fromage râpé; 150 grammes Viande hachée; Une pressée de Citron; Un peu Ail; Persil; Oignon; Sel; Poivre; 1 rouleau Pâte feuilletée

Vu 4 567 0 Commentaire(s)
Tarte poulet champignon oignon
Rédigé par AssoumaN le 06/09/2011
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Pour ma part, je les ai faits en portions mais vous pouvez la préparer en une grande tarte salée, c'est aussi bon :)


Ingrédients : 200 g Escalope de poulet; 2 Oignons; 150 g Champignons; 50 g Beurre; 1 pot Crème fraîche; 2 c.a.s Ricotta; 100 g Fromage râpé; 1 Oeuf; Sel et poivre; 1 Pâte feuilletée

Vu 12 950 2 Commentaire(s)
Barquttes Thon - Jambon
Rédigé par AssoumaN le 17/08/2011
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Des barquettes faciles à faire mais trop trop délicieuses


Ingrédients : 12 Barquettes; 3 Jambon de dinde; 100 g Thon; 50 g Fromage râpé; 2 c.a.c Ricotta; 1 Oeuf; 2 (La vache qui Rit ou Président) Fromage en triangle

Vu 7 978 6 Commentaire(s)
Brick danouni (pâte sans semoule fine)
Rédigé par BouBou le 15/08/2011
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Je vous propose une autre version des bricks danouni, préparés sans semoule fine (sans smid). Ces petits bricks à la tunisienne, dont la pâte est à base de semoule fine), sont différents des bricks classiques (qui se préparent avec des feuilles de brick).


Ingrédients : 500g Farine; 1 Sachet levure boulangère instantanée; 3 Oeufs frais; 4 càs Huile d'olive; 1/2 càc Sel; 1/2 càc Sucre; un peu Eau tiède; 200g Viande hachée ou 1 boîte de thon; 2 Oeufs durs; Persil; Curcuma ; Poivre noir; Sel; Boutons de roses moulus; 100g Fromage râpé; une poignée Olives noires

Vu 22 444 7 Commentaire(s)
Brochettes de Crevettes
Rédigé par AssoumaN le 21/05/2011
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Idéal pour vos soirées Barbecue, se déguste avec de la mayonnaise ou une sauce à l'ail


Ingrédients : 750 grammes Crevettes; 3 Tomates ; 3 Piment vert; Sel et poivre; Huile végétale; Huile végétale

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