Déposer une recette   Partager un article

Toutes les recettes

Un brownie fruité qui fond dans la bo...

lire plus3,23 / 5

Voici la recette d'une quiche aux sav...

lire plus3,49 / 5
Rejoignez nos chefspartagez recette
Résultats de 81 à 89 sur 89
Chorba "langue d'oiseau" au poulet (lsèn 3afour)
Rédigé par AssoumaN le 12/08/2010
c

Une soupe basique, facile à préparer idéale pour une entrée au diner de ramadan et pour les soirées d'hiver.


Ingrédients : 150 grammes Blanc de poulet; 125 grammes Chorba langue d'oiseau; 1+1/2 cuillère à soupe Tomates en conserve; 1/2 cuillère à soupe Harissa; 1/2 verre Huile de tournesol; 1 cuillère à café Coriandre; 1/2 cuillère à café Curcuma

Vu 70 122 6 Commentaire(s)
Salade mechweya (grillée)
Rédigé par AssoumaN le 11/08/2010
c

Une salade incontournable sur une table tunisienne :)


Ingrédients : 500 grammes Piment vert; 4 Tomates ; 1/2 cuillère à café Ail haché; 1 cuillère à café Coriandre; 1/2 Citron; 1/2 verre Huile d'olive

Vu 18 809 8 Commentaire(s)
Soupe de poisson(chorba frik au poisson)
Rédigé par hajer le 09/08/2010
c

Trés bonne recette de la chorba frik 100% tunisiènne


Ingrédients : 500g de poissons vidés, nettoyés Poisson; 3 vert de the Chorba frik; 1 verre à thé d'huile ; 1 gros Oignon; 1 c à soupe Concentré de tomate; 1 cuil.à café Cumin; 1 /2 cuil. à café Coriandre en poudre; 1 c.à.soupe.(doux ou fort) Piment poudre; 1 branche Céleri; 1 bouquet Persil haché; 1 bouquet haché(optionel) Coriandre; 1 Pincée Safran; Sel; Poivre; facultative Harissa

Vu 71 316 10 Commentaire(s)
Tajine Malsou9a
Rédigé par AssoumaN le 04/08/2010
c

Un tajine délicieux typiquement tunisien.


Ingrédients : 400 grammes Blanc de poulet; 8 Oeufs; 100 grammes Fromage râpé; 6 Feuilles de brik; 1 Oignon; 1/2 verre Huile de tournesol; 2 cuillères à café Curcuma

Vu 50 432 22 Commentaire(s)
Tarte au saumon
Rédigé par lucile.nemili le 27/07/2010
c

Recette originale se mange aussi bien chaude que froide.


Ingrédients : 1 Pate à tarte brisée; 200 gr Saumon fumé; 3 c à soupe Crème fraîche epaisse; 4 Oeuf; 30 cl Lait demi-ecremé; 100 gr Fromage râpé; 1 pincée Sel; 1 pincée Poire

Vu 4 920 3 Commentaire(s)
Salade aux tomates et aux oignons
Rédigé par AssoumaN le 25/07/2010
c

Une salade fraiche, très rapide à préparer


Ingrédients : 2 Tomate; 1 Oignon; une poignée Menthe séchée; Huile d'olive; un demi Coitron

Vu 7 543 1 Commentaire(s)
Nuggets faits maison
Rédigé par AssoumaN le 21/07/2010
c

Des nuggets croustillants à consommer sans modération


Ingrédients : 300 grammes Escalope de poulet; 1 Oeuf; Chapelure

Vu 5 298 2 Commentaire(s)
Salade au surimi
Rédigé par zied.nemili le 19/07/2010
c

Salade fraîche, idéale pour la période estivale !!!


Ingrédients : 8 à 10 bâtonnets Surimi; 5 Tomate; 3 Oeuf; 300 grammes Maïs; 1 Laitue

Vu 6 742 1 Commentaire(s)
Salade au saumon
Rédigé par zied.nemili le 13/07/2010
c

Salade fraîche, idéale pour la saison estivale, peut être proposée en tant qu'entrée ou plat


Ingrédients : 1 pièce Laitue; 400 grammes (cuites) Pommes de terre; 1/2 Concombre; 100 grammes Saumon fumé; 2 Cuillères à soupe (Finement haché) Persil; 5 Cuillères à soupe Huile; 3 Cuillères à soupe Jus de citron; 2 Cuillères à soupe Jus d'orange; Une pincée Romarin en poudre; Une pincée Cumin en poudre; 3 (cuits, durs ) Oeuf; Un peu de Sel; Un peu de Poivre

Vu 5 284 2 Commentaire(s)
ff
4,71 / 5+
ff
4,56 / 5+
ff
4,24 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,14 / 5+