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Recette de youyou

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beignet à la Tunisienne

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Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 10 personnesLes Ingrédients recette de youyou

  • 1kg  Farine
  • 5 Oeuf
  • 1 verre Sucre
  • 1 verre Huile
  • 1 verre Eau de géranium rosat aterchia
  • 1 sachet Levure chimique
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 1 verre Eau
  • 500g Sucre
  • 1 cac Jus de citron

Etapes de préparation recette de youyou

  1. 0 1- mélanger les 5 oeufs+ 1V de sucre+ 1V huile+1V d'eau de géranium rosat "aterchia"+1 sachet de sucre vanillé
  2. 1 2- ajouter doucement le kg de farine+ 1 sachet de levure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qu'on pourra la rouler
  3. 2 3- faire étaler la pâte d'une épaisseur de 3 mm après avec un tompon de sablé faire imprimer la pâte
  4. 3 4- faire frire les youyou dans une casserole remplie d'huile de friture
  5. 4 5- préparer le sirop : dans une casserole faire mélanger 500g de sucre +1 cac de jus de citron+ 1v d'eau et le porter jusqu'à l'ébullition.
  6. 5 6- tromper les youyou tout chaud dans le sirop et les laisser égouttés.
  7. 6 7- mettre dessus des graines de sésames

Commentaires

22/08/2010 21:45:56
  0
Ychahiiiiiiiiiiiiw :))
22/08/2010 23:35:56
  0
jarrabhom w matendemch :))) chehya tayba w sa77a w bichfé!
rim
24/08/2010 10:06:12
  0
merci bien pour la recette mais je comprend pas qq chose , vous dites un verre sucre puis vous dites 500g Sucre alors c un verre ou 500 g ?? 0o
24/08/2010 11:17:33
  0
En fait c'est les 2 : 1 verre pour la préparation de la pâte et 500 grammes pour le sirop.
LOUHICHI LAMIA
24/08/2010 13:41:48
  0
wallahi sahalto a3lina elwahe ihir bach yelka une recette mé voila tawa wala kol chay kademna bravo bravo.
24/08/2010 17:47:35
  0
raw3a
24/08/2010 22:21:56
  0
les 500g de sucre+1 cac de jus de citron+ 1v d'eau pour le sirop alors que le verre de sucre est pour la pâte :)
S@AM
26/08/2010 13:38:24
  0
En fait, on ne laisse pas la pâte se reposer?
29/08/2010 12:58:19
  0
non po du tt :)
faten
30/08/2010 19:19:16
  0
j l ai fai cet aprem mai g pa encore gouter!!!!!!!!!!!;(((
31/08/2010 18:42:31
  0
Alors faten, le résultat?
souad bouchiba
21/09/2010 17:34:00
  0
c'est réussi, merci pour la recette.
wafa
23/09/2010 13:26:20
  0
c bien reussie
mery
28/09/2010 16:27:39
  0
ech7our majanich
wassila
05/10/2010 16:32:29
  0
c vraie ils sont delicieux et on peux les saupoudres de sucre glace, chez nous on les appelles les doigts de la mariee, et pour le modele on fait des petits boudins la taille d'un doigt, d'ou leurs noms.
ines saoudi
08/10/2010 15:39:46
  1
وحدوا حلونا العربي يسلموا الأيادي
SALOUA
26/10/2010 00:00:17
  0
JE VOUDRAIS BEIN SAVOIR 1VERRE c combein = en decilitre ,merci bein.
amouna
01/11/2010 15:26:11
  0
tres tres tres bon je les fais miaaaaaaaaaaam
13/11/2010 14:13:45
  0
1 verre d'huile c'est combien en dcl? merci
essia ziadeh
03/12/2010 07:16:21
  0
un grand verre=un quart de litre/ c'est delicieux mais peut on les enfourner au lieu de les faire frire dans l'huile???
essia ziadeh
03/12/2010 07:16:32
  0
un grand verre=un quart de litre/ c'est delicieux mais peut on les enfourner au lieu de les faire frire dans l'huile???
asma
27/02/2011 14:37:13
  0
un verre de atterchia j aime pas laterchiya ni ward ni zaher comment faire
27/02/2011 15:47:06
  0
@asma : moi aussi j'aime leur gout amma je t'assure que ni le gout ni l'odeur ne restera après la cuisson.
sondes
27/02/2011 15:56:58
  0
yasir bnin
INES
04/03/2011 17:43:14
  0
MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:16
  0
MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:17
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:18
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:18
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:19
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:19
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:20
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:20
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:21
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
INES
04/03/2011 17:43:21
  0
MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
ahlem falek soeur de zerdazi nesrine
10/07/2011 12:52:55
  0
il a l air delicieu mais on pourrais parfumé au zeste d orange .........
maya
28/09/2011 15:15:06
  0
svp cette recette pr 2 personnes? est ce que je divise les ingredients par 5?
28/09/2011 15:19:44
  0
vous pouvez faire 250g de farine et vous devisez le reste sur 4
leila
08/12/2011 19:23:47
  0
oui si nhib na3rif 1verre c a dire combien?
09/12/2011 07:19:01
  0
l essentiel que tu utilise le même verre comme unité de mesure moi j utilise un verre moyen
pelcerf
29/01/2012 17:41:37
  0
ça me rappel mon enfance, merci
09/07/2012 18:27:43
  0
n7t 5mira fiha merci
wided
09/08/2012 01:09:37
  0
m6 bien 3al les recettes
alia
21/01/2013 15:11:54
  0
j'ai suivi la recette à la lettre, toutefois, les youyous sont durs !!! 3alech???
haloutcha
31/03/2013 18:33:26
  0
jarrabtou,w tla3 bniiiiiiiiiiiiiiiiine ihabel.bravo.et merci
haloutcha
31/03/2013 18:33:27
  1
jarrabtou,w tla3 bniiiiiiiiiiiiiiiiine ihabel.bravo.et merci
ouerfelli amal
02/06/2013 12:32:38
  0
merci beaucoup pour cette recette
addad fatma
26/08/2013 01:39:21
  0
moi je mais un verre de lait au lieu de zhar vraiment yjiw triyin
Stouko
24/12/2013 22:23:09
  0
Vraiment delicieux et ça coûte beaucoup moins cher que dans le commerce... Merci beaucoup!!
rahma
19/02/2014 22:00:55
  1
ya3tik sa7a recette heyla
Manou
30/10/2014 23:09:24
  0
Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
Manou
01/11/2014 16:08:42
  0
Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
Manou
07/11/2014 06:23:59
  0
Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
mimi02
04/12/2014 12:27:25
  1
Je suis entrain d'appliquer la recette j'espère que ça marcje inchallah
Beji Awatef
30/04/2015 10:42:35
  0
Très délicieux merci pour recette parfait
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