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Recette de Gâteau biscuit chocolat café

3.32 / 5 moyenne de 89 votes

Un gâteau délicieux à base de biscuits au beurre. La recette est simple et les amateurs de chocolat vont encore se régaler :)

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   120 min

pour 12 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau biscuit chocolat café

  • 350 grammes Chocolat noir
  • 120 grammes Beurre
  • 2 cas Crème fraîche
  • Un bol Café
  • (lu ou saïda) 2 paquets de 24 pièces chacun Biscuits au beurre

Etapes de préparation recette de Gâteau biscuit chocolat café

  1. 0 Faites fondre le chocolat et le beurre (au bain marie ou au micro ondes). La recette est sans sucre, mais certaines personnes trouvent le chocolat trop fort, donc si vous voulez incorporez du sucre à la recette c'est maintenant qu'il faut le faire.
  2. 1 Lorsque tout a fondu, retirer du feu et ajouter la crème fraîche, mélangez bien. Le mélange ne doit être ni trop liquide ni trop épais, il doit être à mi-chemin.
  3. 2 Prenez un plat carré ou rectangulaire, trompez une à une les biscuits et disposez en une couche qui couvre tout le plat. (Chaque couche doit contenir au maximum 12 biscuits pour faire 4 couches de biscuits). Attention trompez rapidement sinon votre biscuit va se désintégrer dans le bol de café et c'est pas vraiment notre but. Le biscuit doit rester solide.
  4. 3 Recouvrir la couche de biscuits avec le mélange chocolaté.
  5. 4 Recommencez cette opération en alternant biscuits trompés, mélange chocolaté jusqu'à ce que vous n'ayez plus de biscuits. Recouvrir le tout avec une bonne couche de chocolat (bords compris)
  6. 5 Vous pouvez saupoudrez dessus des amandes en poudre ou n'importe quel fruit sec pour le décorer.
  7. 6 Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
  8. 7 Dégustez, Chahia Tayba ;)

Commentaires

15/08/2010 14:16:41
  0
vraiment cé un délice merci pour cette recette
15/08/2010 14:55:19
  0
Généralement, je la prépare avec de la crème chantilly mais je l'essaierai avec cette recette, ça a l'air délicieux.
mounaland
15/08/2010 20:00:45
  0
Recette parfaite, mais à essayer avec du Mascarpone au lieu de la crème fraiche, c'est beaucoup plus onctueux et c'est tropppppppppppp délicieux !!!!!!!!!!!!!!
lili
18/08/2010 13:15:55
  0
et pour 2 a 4 personne svp merci
18/08/2010 16:40:27
  0
@lili : Tu divises tout par 3 :) mais je crois que 12 morceaux ne sont pas de trop pour 4 personnes ;)
doussa
23/08/2010 12:17:04
  0
bnin yhabbel merciiiiiiiiiiii pour la bonne idée
28/08/2010 03:08:48
  0
Demain c'est l'anniversaire de yasmina ma nièce, je vais lui préparer cette recette. Je vous tiens au courant :)
29/08/2010 12:51:11
  0
C un peu fort mais troooop bon!! Merci pr la recette :)
touta198
01/09/2010 12:15:14
  0
Avec la crème fraiche , c'est très léger moi je fais cette même recette en plongeant les biscuits dans du café et sans le chocolat. Maximum hauteur 4 couches ;) Bon appétit
amira
24/09/2010 01:06:50
  0
jerbtaha bnina barcha.mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
fethia
04/10/2010 22:12:50
  0
je fais ce gâteau avec de la crème au beurre sans oeufs c'est un délice ummmm
zizou
11/10/2010 18:18:41
  0
je veux savoir si on peut faire la creme fraiche a la maison et comment, sinon la creme au beurre sans oeufs; comment ca se fait !! merci
lariani jawida
23/11/2010 17:45:17
  0
merci je vais esseyer ça doit etre delicieux
om zizou
30/11/2010 15:30:54
  0
bnnnnnnnnnnina barcha
om zizou
30/11/2010 15:30:57
  0
bnnnnnnnnnnina barcha
imen louhichi berriri
02/12/2010 18:25:51
  0
vraiment cé delicieux merci pour la recette
imen louhichi berriri
02/12/2010 18:25:56
  0
vraiment cé delicieux merci pour la recette
imen louhichi berriri
02/12/2010 18:25:58
  0
vraiment cé delicieux merci pour la recette
imen louhichi berriri
02/12/2010 18:25:58
  0
vraiment cé delicieux merci pour la recette
insaf
28/12/2010 12:46:23
  0
oui c une bonne recette c gentil et bravo
afef lakhreche
24/02/2011 12:03:00
  0
miam miam ça serait ma surprise pour mes chers enfants.merciiiiiiiiiii!!
wassila
02/04/2011 21:58:48
  0
merci ...hatta café caramel bnina barcha wa akhaf michoucoula...
wassila
14/08/2011 04:40:17
  0
un delice, merci
yosr
17/08/2011 17:21:21
  0
on peut la faire sans beurre?? merci
Milo
14/03/2012 21:51:03
  0
Crème fraiche liquide ou épaisse ?!!
Editeur
14/03/2012 22:01:23
  0
Moi j'ai utilisé de la crème fraîche épaisse :) mais vous pouvez aussi utiliser de la crème liquide ...
Milo
15/03/2012 13:38:59
  0
Ok!! mercii !! :)
Editeur
15/03/2012 14:35:19
  0
you're welcome :)
Milo
17/03/2012 01:30:23
  0
je l'ai essayé hier et .... dieu que c'était bon ... un délice!!!!! merci pr tout l'effort que vous fournissez!! bonne continuation!!
safinez
30/08/2012 03:12:58
  0
bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina baaaaaaaaaaaaaaaarcha
linda
19/07/2013 20:02:14
  0
c'est vraiment délicieuse merci bcp pour cette recette bnina barcha emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MOUNA alla
19/07/2013 20:07:52
  0
bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinaaaaaaaaa barcha merci délicieux vraiment
Jamila
30/10/2013 12:21:08
  0
Ya3tik essaha bniina barcha ..
Jamila
30/10/2013 12:21:35
  0
Ya3tik essaha bniina barcha ..
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