Recette de Gigot d'agneau

Un gigot d'agneau fondant cuit avec ses légumes, vraiment délicieux! Vous pouvez aussi cuire du riz blanc avec pour que ça devienne plus consistant

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Proposée par : AssoumaN x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   40 min Temps d'attente   0 min

• 1 gigot agneau
• 7 Carotte
• 5 Pomme de terre
• 3 Oignon
•  Sel et poivre
•  Piment rouge en poudre
•  Thym
•  Romarin en poudre
•  Ail haché
•  Curcuma

1. 0	faire des entailles dans le gigot et mettre dedans les épices, induire tout de gigot d'épices.

2. 1	ciseler les oignons dans la cocotte avec un peu d'huile, mettre sur le feu 1 ou 2 minutes, rajouter un bol d'eau, le gigot et renfermer 30 minutes.

3. 2	enlever du feu, ouvrir la cocotte (en prenant les précautions nécessaires) mettre les carottes, la pomme de terre, ... et refermer, laisser cuire, compter 5 minutes à partir du moment ou la cocotte commence à sortir de la vapeur .

4. 3	Optionnel : Vous pouvez dorer le tout au four après l'avoir sorti environ 10 minutes, chahia tayba !