Recette de poisson ghzel (gazelle) farci

recette très facile, délicieuse et n'est pas couteuse

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Proposée par : rym x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   10 min Temps de Cuisson   15 min Temps d'attente   10 min

• 4 pièces Poisson maquereau
• 1/4 de botte Persil
• 50 g Fromage râpé demi sel
• 1 petite cuillère Capre
• 1 petite cuillère Olives noires décortiqués
• 1 Oeuf cru
•  Sel
•  Poivre

1. 0	prenez un maquereau et mettre et ébullition avec un peu de sel et poivre. vous pouvez mettre à sa place du 1/2 boitte de thon.

2. 1	avec le mixeur manuel, râpez le maquereau cuit ou le thon, avec le persil lavé, le fromage,l'olive, le câpre. assaisonnez le mélange et le ramasser avec un peu d'oeuf.

3. 2	enlevez les arrêtes du poisson. l' assaisonnez et le farcir avec le mélange. mettez le dans un plat huilé, dans le four pendant 15 mn.

4. 3	servez avec une tasstira tunisienne ou avec une salade.