Recette de MOELLEUX AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT

un dessert trop bon avec le mélange chaud et froid

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Proposée par : rasha x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   15 min Temps d'attente   180 min

• 150g Chocolat noir
• 200 Beurre
• 175g Sucre
• 65g Farine
• 3 Oeuf entier
• 3 Jaune d'oeuf
• 1  pincée de sel
• 4 boules glace à la vanille
• 1 Banane
• 20cl chocolat noir fondu
• 4 Feuille de menthe

1. 0	1/ Faire fondre le chocolat noir au bain-marie

2. 1	2/ Ajouter le beurre coupé en dés,le sucre et le sel, remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse

3. 2	3/ Hors du bain-marie, incorporer les oeufs entiers, les jaune d'oeufs et la farine, mélanger

4. 3	4/ beurrer les moules et parsemer du sucre

5. 4	5/Remplir les moules au 3/4 avec la préparation

6. 5	6/ Ajouter un carré de chocolat au coeur de chaque MOELLEUX (carré des tablette de chocolat ordinaire)

7. 6	7/ Congeler les moules au moins 3 heures

8. 7	8/ placer les moules encore congelées au four à 200°C pendant 15mn

9. 8	9/ servir chaud avec une boule de glace vanille une feuille de menthe dessus et sauce chocolat et quelques morceau de banane

10. 9	bonne appétit