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Recette de Biscuit

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Biscuits au yaourt comme sablé

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Biscuit

  • 2 Oeufs
  • 250g de Beurre
  • 2 verres à thé d'huile
  • 1 yaourt vanille
  • 2,5 verres à thé de Sucre glace
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • (Selon le mélange) Farine
  •  Chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  •  Confiture

Etapes de préparation recette de Biscuit

  1. 0 Travailler le beurre et le sucre glacé jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, ajouter l'huile et bien mélanger, ajouter les œufs, bien travailler l'ensemble, ajouter le yaourt, le sucre vanillé, la levure, bien mélanger, incorporer la farine tamisée peu à peu et mélanger bien le tout, pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit totalement homogène.
  2. 1 Couper la pâte en pâtons
  3. 2 Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 4mm et couper des losanges avec un emporte-pièce, les disposer au fur et à mesure sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
  4. 3 Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. 4 Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile pour lisser le chocolat.
  6. 5 Faire tremper les bords des losanges dans le chocolat fondu.
  7. 6 Mettre les biscuits dans une boîte bien fermer pour qu'ils ne ramollissent pas.

Commentaires

Editeur
07/12/2012 16:18:59
  0
C'est bon ces petits biscuits, ça me rappelle ma tendre enfance !
mainarosa
20/02/2013 21:50:58
  0
9adeh farine????
farrah
21/02/2013 09:53:48
  0
selon le mélange
maymouna gatô
17/05/2017 15:02:38
  0
merci pour cette délicieuse recette de biscuit
Stromkindy
06/06/2022 11:59:59
  0
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Chesterded
07/06/2022 08:03:14
  0
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Stevenjoinc
11/06/2022 01:17:23
  0
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Stevenjoinc
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Stephenrhirm
22/06/2022 17:50:47
  0
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