actualités

Recette de Crêpe

2.07 / 5
moyenne de 138 votes

La crêpe est un mets composé d'une très fine couche de pâte faite à base de farine (principalement de blé ou de sarrasin) agglomérée à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau ou de la bière) et cuite dans une crêpière (ou une poêle ordinaire), ou sur une plaque chauffante.
![]() ![]() ![]() |
|

pour 3 personnesLes Ingrédients recette de Crêpe
- 250g Farine
- 4 Ouefs
- 1/2 litre Lait
- 1 Pincè de sel
- 50g Beurre
- 1 sachet Sucre vanillé

Etapes de préparation recette de Crêpe
-
0 1) Mettre l'ensemble des ingrédients dans un récipient sauf le beurre -
1 Mélanger avec un fouet jusqu'à obtenir de la pâte liquide et sans grumeaux -
2 Ajouter les 50g de beurre fondu: fondre au micro-onde, ça va plus vite! Pour plus de goût, ajouter de la fleur d'oranger -
3 Si possible, laisser reposer, puis étaler une dose de pâte dans une poêle chaude préalablement graissée (Laisser cuire à feu doux...puis retourner pour laisser cuire l'autre côté)

Commentaires

zied.nemili
02/03/2014 00:04:28

0
|
![]() testé et validé, très bon résultat, je recommande la recette !
|

