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Recette de Poulet farcis

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Une recette délicieuse

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Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Poulet farcis

  • 1  Poulet vidé
  • 2 gousses écrasées  Ail
  •  Sel
  •  Olives vertes
  •  Persil haché
  •  Coriandre haché
  • 1/2 càc  Safran
  • 1/2 càc  Curcumin
  • 1càc gingembre
  • 1cac Poivre
  •  Foie du poulet
  •  Coeur du poulet
  •  Coeur du poulet
  • 1 Oignon
  •  Huile d'olive
  • 1 Oeuf coupé

Etapes de préparation recette de Poulet farcis

  1. 0 Faites bouillir votre poulet dans de l'eau bouillante avec du curcuma juste ce qu'il faut pour qu'il est une joli couleur et qu'il cuisse plus vite
  2. 1 faire cuire un peu avec les épices,oignon,foie et coeur du poule, persil, olive, l'huile
  3. 2 melanger le tout et farcir le poulet, refermer les bords avec de la ficelle.
  4. 3 mettre dans le plat de l'eau salé avec de l'huile pour que le poulet ne se desseche pas! Arrosez de temps en temps votre poulet avec le jus dans le plat pour qu'il sois bien dorer!température de four(180°)

Commentaires

hedhly zeineb
25/07/2012 11:56:26
  0
c qoui les gousses?
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