Déposer une recette   Partager un article

Tou(te)s les Desserts

J'ai trouvé cette recette dans un blo...

lire plus3,00 / 5

recette trèès délicieuse

lire plus3,00 / 5

Ce gâteau au fromage frais est de nos...

lire plus3,39 / 5

un dessert onctueux pour les gourmand...

lire plus3,39 / 5

Un gâteau délicieux à base de biscuit...

lire plus3,18 / 5

Recette de Caramel au beurre salé

2.00 / 5 moyenne de 2 votes

Une pure gourmandise pour napper des crêpes, des fruits cuits(pommes/poires) ou une boule de glace vanille! Attention à la tentation :)

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
silver capx0
gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Caramel au beurre salé

  • 150g ou 15 morceaux Sucre
  • 25g Beurre salé ou demi-sel
  • 2 càs Eau
  • 10cl ou 4 càs Crème fraîche liquide
  • (facultatif) 1 pincée Fleur de sel ou sel de Guérande

Etapes de préparation recette de Caramel au beurre salé

  1. 0 Dans une casserole bien propre et sèche, sur feu doux, chauffer l'eau et le sucre de façon à ce qu'il prenne une couleur rousse. Hors du feu, ajouter le beurre et bien mélanger. Déglacer avec la crème liquide et remettre un peu à fondre pour obtenir un appareil caramel homogène et lisse.
  2. 1 Verser dans 2/3 petits pots en verre(en divisant les proportions par 2/3 on évite d'être trop tenté. C'est pratique aussi pour réchauffer au micro-onde) et laisser ouvert le temps que le caramel refroidisse. Lorsqu'il est froid, placer et conserver au réfrigérateur.

Commentaires

kerima
09/03/2012 18:35:31
  0
j ai essyée c est un delice sur les gateaux
Chaz
20/07/2012 09:29:16
  0
36emerciIl faudrait que EEDOMUS donne plus d'infos theeniqucs sur les possibilitc3a9s de sa Box si il veut la vendre d'autre part, sais tu si elle peut s'interfacer avec RFXCOM c2a0Le Capteur Everspring c2a0ST814 ne rc3a9agit pas assez vite si on veut faire une rc3a9gulation de temperature. (compromis entre durc3a9e des piles et reveil)je me tourne plus vers une acquisition de mesure temperature via sondes OREGON et RFXCOM car malheureusement je ne connais pas d'autre capteur de temperature c2a0que le ST814
Votre nom : (obligatoire)
Votre email : (obligatoire)
Votre commentaire : (obligatoire)
Recopier les lettres à partir de l'image
 
captcha   Recharger l'image
 
(obligatoire) (Le texte doit correspondre à celui de l'image ci-dessus)
ff
4,80 / 5+
ff
4,56 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,18 / 5+