Recette de Couscous estival au concombre, tomate et oignon !!!

C'est plus une idée qu'une recette. Il arrive qu'il nous reste de la semoule de couscous sans sauce, ou encore que vos enfants ne mangent pas encore le vrai couscous, vous pourrez alors vous rappeler de cette idée, un couscous qui vous permettra de faire manger des légumes crus à vos enfants :)

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Proposée par : zied.nemili x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   10 min Temps de Cuisson   0 min Temps d'attente   0 min

•  Tomate
•  Semoule cuite
•  Concombre
•  Oignon
• (coupées en rondelles) Olives vertes
•  Citron
•  Huile d'olive
•  Sel
•  Poivre

1. 0	Dans un saladier, Couper les tomates en morceaux (pas trop petits), les concombres de la même taille, les oignions finement (si c'est pour des enfants vous pouvez ne pas en mettre).

2. 1	Ajouter les olives dénoyautées et coupées en rondelles, du jus de citron, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mélanger délicatement.

3. 2	Pour servir, disposer de la semoule tiède dans une assiette et recouvrir de 2 grandes cuillères du mélange de légumes réalisé. w Chahia Tayba :)