Recette de Quiches aux épinards

recette très facile et délicieuse pour manger les épinards

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Proposée par : hajer x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   20 min Temps de Cuisson   30 min Temps d'attente   0 min

• 1 Pâte brisée
• 500 g Epinards
• 20 g Beurre
• 200 grammes Fromage blanc
• 3 Oeuf
• 1 (coupé trés fine) Ognion
• 1 cac (optionel) gingembre
• 1 cac Sel
• 1 cac Poivre

1. 0	Lavez les épinards coupez les ,et essorez-les.

2. 1	Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez-y l'oignon et les épinards et faites revenir pendant 10 minutes. environ. Laissez -les ensuite refroidir dans une passoire afin d'éliminer le reste d'eau puis hachez-les grossièrement.

3. 2	Battez les oeufs et le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez-y les épinards. Salez, poivrez et mettez le gingembre .

4. 3	Préchauffer le four à 200°. Etalez votre pâte dans le moule, piquez le fond avec une fourchette et cuire la pâte toute seule pendant 5 minutes.

5. 4	Versez la garniture sur la pâte et faites cuire pendant environ 30 minutes. Laissez un peu refroidir avant de servir.