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Recette de Dwida jèrya (Soupe cheveux d'ange) au poulet

3.00 / 5 moyenne de 1 votes

Une soupe légère et très facile à faire.

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Dwida jèrya (Soupe cheveux d'ange) au poulet

  • 1 Oignon
  • 1/2 verre Huile de tournesol
  • 1+1/2 c.à soupe Tomates en conserve
  • 1/2 cuillère à soupe Harissa
  • 1 c. à café Coriandre en poudre
  • 1/2 cuillère à café Curcuma
  • 1/2 c. à café Piment rouge en poudre
  • 200 grammes Blanc de poulet
  • 2 Feuilles de laurier
  • 150 grammes Cheveux d'ange

Etapes de préparation recette de Dwida jèrya (Soupe cheveux d'ange) au poulet

  1. 0 Faire revenir l'oignon et le poulet dans l'huile pendant à peu près 3 minutes.
  2. 1 Ajouter les tomates, l'harissa et les épices et mijoter pendant 2 minutes.
  3. 2 Verser un verre d'eau, mélanger et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes.
  4. 3 Faire sortir le poulet et le laisser refroidir dans une assiette.
  5. 4 Verser Un litre d'eau dans la marmite.
  6. 5 Porter à ébullition.
  7. 6 Lorsque la sauce bouillit, ajouter les cheveux d'ange.
  8. 7 Emincer le poulet et le remettre dans la marmite.
  9. 8 Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes et votre soupe est prête. Chahia tayba :)

Commentaires

insaf
25/01/2013 16:22:58
  0
j'ai essayé cette méthode et c'est réussi ,ya3tikom essaha
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