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Le blog du chef Amelchaaba

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Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Olivier Berté nous prépare une terrine de rouget aux poivrons et aux tomates confites. Il nous apprend aussi plusieurs techniques : comment reconnaitre du rouget frais, extraire les filets du poisson, ...

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Une quiche légère? exactement, une quiche légère et savoureuse proposée par Hervé pour tous ceux qui sont au régime et ceux qui ne le sont pas aussi :)

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وراطا في الألمنيوم
Rédigé par Amelchaaba le 25/07/2013
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facile


Ingrédients : 1 Carotte; 1 Tomate; 1/2 Persil; 2 Oignon; 12 Olives vertes; 2 Citron; Huile d'olive; Sel; Poivre noir; 4 Dorade

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gateau a base de chocolat
Rédigé par Amelchaaba le 25/03/2013
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je vous conseille de l'essayer.


Ingrédients : 2 Oeuf; 1 yaourt Nature; 3 potte de yaourt Farine; 2 potte de yaourt Sucre; 70g Beurre; 1 Sucre vanillé; 200g Chocolat noir; 1/2 Citron; 1 cuilliere Eau de zhar; 1 Levure boulangère

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