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Le blog du chef Amelchaaba

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Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Le chef Stéphane l'Ecuyer nous guide dans la réalisation de sa recette des madeleines au citron et à l'érable

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Pourquoi faire du yoghourt maison ? parce que c'est plus sain, c'est moins cher et on sait ce qu'il y dedans. Vidéo de Nabil El Khayal nous transporte au liban avec sa soupe de raviolis au yoghourt.

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وراطا في الألمنيوم
Rédigé par Amelchaaba le 25/07/2013
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facile


Ingrédients : 1 Carotte; 1 Tomate; 1/2 Persil; 2 Oignon; 12 Olives vertes; 2 Citron; Huile d'olive; Sel; Poivre noir; 4 Dorade

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gateau a base de chocolat
Rédigé par Amelchaaba le 25/03/2013
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je vous conseille de l'essayer.


Ingrédients : 2 Oeuf; 1 yaourt Nature; 3 potte de yaourt Farine; 2 potte de yaourt Sucre; 70g Beurre; 1 Sucre vanillé; 200g Chocolat noir; 1/2 Citron; 1 cuilliere Eau de zhar; 1 Levure boulangère

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