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Le blog du chef chahdouda

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

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Le chef Olivier Berté nous explique comment réaliser la un Gaspacho de tomates à la fraise et son cube à la menthe accompagné d'une madelaine au citron, une recette pas très compliquée mais super fraîche.

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Différente de la m7albia tunisienne qui est un plat à base de lait et de riz, la m7albia marocaine est une verrine à base de lait et fruits crus, une sorte de salade de fruits au lait présentée par SousouKitchen

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Mousse au chocolat
Rédigé par chahdouda le 16/03/2013
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Recette très facile à faire à vos enfants pendant cette vacances jarreb w 9olli (même pour les diabétiques)


Ingrédients : 200 grammes Chocolat noir,50 grammes Sucre,50 grammes Beurre,4 Oeuf,Crème fraîche Chocolat

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