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Le blog du chef RanyaL

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Excellente vidéo pour ceux qui s'attaquer à la confection des délicieux makroudhs. Quantités précises, étapes bien détaillées ...

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Sousou kitchen est toujours là pour nous faciliter la vie :) ce pain traditionnel algérien convient à tous ceux qui n'ont pas le temps ni la force de pétrir le pain

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Borghol à la viande ( L7am Allouch)
Rédigé par RanyaL le 10/12/2014
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Il préférable d'utiliser le couscoussier de la cocotte


Ingrédients : 5 portions Viande d'agneau; 1 Oignon; à volenté Pois-chiches; Sel; Poivre; Curcuma ; 6 grands verres Borghol; 6 CàS Huile d'olive; Double de la quantité du Borghol Eau; 1 et 1/2 CàS Tomate de concentrer

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