Déposer une recette   Partager un article

Le blog du chef RanyaL

Dossiers de la semaine

x
OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Olivier Berté nous prépare une terrine de rouget aux poivrons et aux tomates confites. Il nous apprend aussi plusieurs techniques : comment reconnaitre du rouget frais, extraire les filets du poisson, ...

lire plus0,00 / 5

L'atelier des chefs nous explique comment confectionner de délicieux sushis et makis. Des gestes simples nets et précis qui feront toute la différence

lire plus0,00 / 5
Résultats de 1 à 1 sur 1
Borghol à la viande ( L7am Allouch)
Rédigé par RanyaL le 10/12/2014
c

Il préférable d'utiliser le couscoussier de la cocotte


Ingrédients : 5 portions Viande d'agneau; 1 Oignon; à volenté Pois-chiches; Sel; Poivre; Curcuma ; 6 grands verres Borghol; 6 CàS Huile d'olive; Double de la quantité du Borghol Eau; 1 et 1/2 CàS Tomate de concentrer

Vu 25 774 6 Commentaire(s)