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L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.
Stéphane L'écuyer nous apprend une technique de cuisine : Ciseler
Vous vivez à l'étranger ou vous avez peur d'acheter les sfenj ou ftayers chez un marchand quelconque? Suivez bien cette vidéo, c'est très facile à faire chez soi!!!
CRÊPES farcies aux ÉPINARD, à la RICOTTA et aux jambons fumés de dindes marinées dans un bain de crème fraiche et de sauce béchamel et de fromage fondu….
Ingrédients : 300 g Ricotta; 300 g épinard; 150 g Jambon fumé de dinde; 150 g Fromage râpé; 180 g Beurre; 1 litre Lait ; 270 g Farine; 4 Oeufs; 2 pots Crème fraîche; 3 pincées Sel; 2 cuillères à café Poivre; 1 cuillère à soupe Huile d olive; 1 gousse d'ail Ail; 1 pièce Oignon; 1 pincée Noix de muscade
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CRÊPES farcies aux ÉPINARD, à la RICOTTA et aux jambons fumés de dindes marinées dans un bain de crème fraiche et de sauce béchamel et de fromage fondu….
Ingrédients : 300 g Ricotta; 300 g épinard; 150 g Jambon fumé de dinde; 150 g Fromage râpé; 180 g Beurre; 1 litre Lait ; 270 g Farine; 4 Oeufs; 2 pots Crème fraîche; 3 pincées Sel; 2 cuillères à café Poivre; 1 cuillère à soupe Huile d olive; 1 gousse d'ail Ail; 1 pièce Oignon; 1 pincée Noix de muscade
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