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Le blog du chef hanene

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Une recette originale de Phil, excellente pour vos apéritifs ou vos soirées, un pur plaisir !!!

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Un soufflé au formage très simple à faire pour un résultat vraiment impressionnant, bien aéré bien volumineux et surtout très bon :)

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Tarte aux champignons
Rédigé par hanene le 18/08/2012
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Je vous propose cette tarte délicieuse, c'est un vrai régal et assez facile :-)


Ingrédients : 1 Pâte brisée; 60 gr gruyère râpé; 1/4 de litre Lait ; 40 gr Beurre; 20 gr Farine; 10 cl Crème fraîche; 1 Jaune d'oeuf; pincée Sel; pincée Poivre; 300 gr Champignons

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Gâteau à l'orange
Rédigé par hanene le 15/09/2010
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Appréciez le goût naturel de l'orange !


Ingrédients : 1 verre Sucre; 2 verres Farine; 1 yaourt Nature; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure; 150 gr Beurre; un peu Amande en poudre; 4 Oeufs; 1/2 verre Jus d'orange; un peu zeste d'orange

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Gâteau au chocolat
Rédigé par hanene le 14/09/2010
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moelleux, facile et délicieux


Ingrédients : 4 Oeuf; 200 gr Beurre; 2 tasses Farine; 1 tasse Chocolat en poudre ; 1 tasse Lait demi-ecremé; 1 tasse Sucre; 1 sachet Levure; 2 sachets Sucre vanillé

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