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L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.
Hervé nous montre à travers cette vidéo sa version de la recette des cornes de gazelles.
Pastilla est une spécialité marocaine, sousouKitchen nous explique comment réaliser ce très bon plat dans sa déclinaison au poisson
Des briks sans oeuf entier ce qui, à mon goût les rend plus légères. A vous de tester :)
Ingrédients : 5 Feuilles de brik; Une poignée Persil; 1 petite Pomme de terre; 1 petit Oignon; 100 g Thon; 1 Oeuf
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Excellent gâteau fruité avec des pépites de chocolat, le mariage du fruit et du chocolat fait plaisir pour les papilles !!!
Ingrédients : 150 grammes Farine; 100 grammes Sucre; 100 grammes (fondu) Beurre; 3 Oeuf; 1 sachet Levure chimique; 2 sachets Sucre vanillé; 2 Poire; 1 Pomme; Pépites de chocolat
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Une tarte très simple et vraiment très bonne. Un crumble croquant sur un lit de pommes vraiment délicieux !!!
Ingrédients : 100 grammes Farine; 100 grammes Beurre; 50 grammes Amande en poudre; 60 grammes Sucre; 5 moyennes Pomme; 100 grammes Farine; 65 grammes Beurre; 65 grammes Sucre; 1 cas Amande en poudre
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De bons beignets fris à la Tunisienne comme ceux de ma grand mère !!!
Ingrédients : 250 grammes Farine; 150 ml Eau; Un peu de Sel; 1 cac Levure boulangère; (Pour frire) Huile
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S'il vous reste des morceaux de crumble, cette recette est pour vous. Servez votre café avec ces délicieuses bouchées crumble chocolat, parfait !!!
Ingrédients : Des morceaux de Crumble; 50 grammes Chocolat noir
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Une recette originale de Phil, excellente pour vos apéritifs ou vos soirées, un pur plaisir !!!
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Vous avez envie de préparer des croissants et des pains au chocolats pour votre petit déjeuner? Cette recette en vidéo est faite pour vous !!! SousouKitchen va vous aider dans la réalisation d'une pâte feuilletée puis dans confection de vos viennoiseries.
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Voila un plat gastronomique très appétissant, merci au chef Olivier Berté pour cette recette
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Le premier dessert inventé par les chefs ChahiaTayba.com. Léger, simple, rapide à préparer et surtout très bon.
Ingrédients : 100 grammes Farine; 65 grammes Sucre; 65 grammes Beurre; 1 cas Amande en poudre; 4 Banane; 8 Raisins rouges
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Que vous cultiviez vos herbes ou que vous les achetiez frais, il nous en reste toujours un peu qui finit à la poubelle faute d'être utilisé. Une idée pour conserver vos herbes serait de les sécher, au four c'est trop galère mais au micro-ondes ça prend 2 minutes. Dans un plat à micro-ondes mettez un papier essuie tout, mettez dessus vos herbes coupées puis recouvrez d'un autre papier essuie tout. Mettez le micro-ondes en marche pour 2 minutes. Il ne vous reste plus qu'à les mettre dans une boîte hermétique.
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Si vous avez un surplus de bananes ou si vous voulez tout simplement préparer des chips délicieux mais santé à base de fruits vous pouvez réaliser de délicieux chips de banane. Alors pré-chauffez votre four à 70°, Coupez vos bananes en rondelles et disposez les sur une plaque de four recouverte d'un papier de cuisson, enfournez entre 1 heure et 1 heure et quart pour les sécher. A la sortie du four attendez que vos chips refroidissent avant de les conserver dans une boite hermétique. W chahia tayba :)
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